麻城糧食儲備用于有機大米的肥料必須是有機肥料，并且必須嚴格要求土地。大米生產基地必須無污染，并且空氣，水和土壤等自然環境必須很高，以實現完全無污染的效果。完全專用的優良碾米機械設備、應用免淘米產品zhuanli工藝技術，使稻米中利于人類食用的營養保留，可以實現完全的新鮮度，香氣，清潔度，方便和誠信。具有綠色，廉價，Q，粘性和天然大米香精的效果。

有機標簽

根據國際慣例，有機食品標簽認證的一次性許可證有效期為一年。一年期滿后可申請“保證認證”，通過檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。

肥料要求

有機大米通常以分解后的農家大米作為基礎肥料種植，不添加化學肥料。在生產過程中，應結合使用人工和生物控制方法來生產大米。例如：

1）每畝放鴨7―10只，放鴨時間不宜過早，在6月10日左右，晴好天氣時進行放鴨。鴨令應在50天以上。提前計劃準備好鴨雛，在出穗后灌裝的早期階段收集鴨，以防止鴨吃掉稻穗。鴨有天性拱地的習性，可起到中耕活土作用，疏松土壤，增加氧氣，促進水稻根系發育，秋后活桿成熟，提高水稻千粒重和成熟度。

2）您也可以在稻田里養螃蟹或者泥鰍等。

土壤要求

有機稻米對土地生產的轉換有嚴格的規定。必須選擇一個獨立且無污染的土壤環境，水質和溫度。好的條件使“好水稻”的種植成為可能。

種植要求

使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法，在種植過程中不要使用化肥，農藥和生長調節劑。從水稻的選擇到栽培方法，難度都比普通水稻高，產量低得多。